星座別運を呼び込む幸せレシピにココナッツミルクが紹介されました!

こんにちはJUNです!
レシピ本「星座別運を呼び込む幸せレシピ」にココナッツミルクが紹介されました!
ココナッツミルクは、牛乳の代替えとして、エスニック料理やお菓子に幅広くお使い頂けます。
以前、MCTオイルとココナッツミルクを合わせたドリンクを飲む美容法がテレビで紹介され大反響になりましたね!

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↓115ページ
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ココナッツミルクを使ったレシピが紹介されていました。
ココナッツオレンジムースケーキ(111ページ)
パンプキンプリン 豆腐クリーム添え(79ページ)

冷たいものが美味しくなるこれからの季節にピッタリですね!
私も早速作ってみたいです(*^^*)

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有機JASオーガニックココナッツミルクは以下店舗で販売中!

Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/B00KQ5VFGC

楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000102/

Yahoo!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/rainforest-herbs/5a3ab532a5b.html

wowma
https://wowma.jp/bep/m/klist2?e_scope=O&user=35411735&keyword=%83%7E%83%8B%83N

Qoo10
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非アルカリ処理でココアの風味と成分が活きています!有機ココアパウダー

こんにちはJUNです!(^^)!

新発売有機ココアパウダーを使って低糖質なココアスムージーを作りました♪

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材料
ココナッツミルク約200ml
ココアパウダー大さじ1杯強
ココナッツシュガー小さじ1杯
バナナ3分の1本
すべてブレンダーに入れて混ぜます。


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ココアを多めに入れたので結構ビターな仕上がりになりましたがバナナが入っている分マイルドです♪
冷たくしてもしっかり溶けてくれました。

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ココアパウダー300gは大容量。当社ドライパイナップルと比べてみました!たっぷり使えますね♪
アルミ袋とジッパーの止め口で湿気からココアパウダーをしっかり守ります!

こちらからお求めいただけます。

●楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000208/

●アマゾン
https://www.amazon.co.jp/dp/B07CKLSY57

●ヤフー
https://store.shopping.yahoo.co.jp/rainforest-herbs/33a5bb2a55a.html

雑誌「MyAge Vol.14」でサチャインチオイルが紹介されました!

雑誌「MyAge マイエイジ 2018春号 vol.14」で、当社の有機サチャインチオイルが紹介されました!


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サチャインチオイルは熱に強く炒め物などにも使える万能オメガ3オイルで使いやすさが◎♪
以下でお求めいただけます♪

■楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000131/

■Yahoo!
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■amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/B01K9WOLRG

■wowma
https://wowma.jp/item/246659029?l=true%26e%3DllA%26e2%3Dlisting_flpro

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レッドドラゴン(ピタヤ)でピンクチョコレート

こんにちはJUNです!(^^)!
フリーズドライのレッドドラゴンフルーツ (ピタヤ) の粉末を使って、レッドドラゴンチョコレートを作ってみました!

ホワイトチョコにフリーズドライのレッドドラゴンフルーツを入れて湯煎でチョコレートを溶かします。
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土台のチョコレートはカカオ75%にしました。
有機チョコレートチップ75gと有機ココナッツシュガー25gを湯煎で溶かします。

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シリコンのカップに、レッドドラゴンのホワイトチョコレートを入れ

フリーズドライのレッドドラゴンを極少量の水で溶いて堅い餡ほどのペーストを作って中に入れ、上から有機チョコレートを入れて固めて完成!!

※型に入れている間の写真を撮りそびれてしまいました・・・

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レッドドラゴンの酸味がチョコレートととっても合いますよー。

<注目のピンク成分 ベタシアニン!>
レッドドラゴンフルーツ (Red Dragon Fruit, ピタヤ, PITAYA)が鮮やかなピンク色に見えるのは、ポリフェノール類であるベタシアニン (Betacyanin)という色素が豊富に含まれているからです。
このベタシアニン (Betacyanin)には、活性酸素に対する高い抗酸化力がある事が分かってきました。ブルーベリーに多く含まれるアントシアニンはその働きが広く知られておりますが、最近ではベタシアニン (Betacyanin)についても研究がすすめられており、期待が高まっています。


バレンタインは終わっちゃいましたが、レッドドラゴンとカカオポリフェノールたっぷりの有機チョコレートチップは相性抜群♪
美容と健康に自分チョコつくりはいかがですか?

有機カカオ100%チョコレートチップ ノンシュガー 500g 2280円
メール便送料無料!おまとめ買いは更にお得です♪


●楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000206/

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https://store.shopping.yahoo.co.jp/rainforest-herbs/55a1cbdaad2.html

●wowma
https://wowma.jp/user/35411735/list/?categ_id=390903


レッドドラゴン(ピタヤ)フルーツ フリーズドライ


●楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000190/

●アマゾン
https://www.amazon.co.jp/dp/B073PYR8NC

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https://store.shopping.yahoo.co.jp/rainforest-herbs/a5d5a5eaa1.html

●wowma
https://wowma.jp/user/35411735/list/?categ_id=36090601

有機カカオ100%チョコチップでバレンタイン♪

こんにちはJUNです!(^^)!

新発売の有機カカオ100%チョコレートチップを使って手作りバレンタイン♪
ナッツとドライフルーツのチョコカップを作ってみました!!

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■有機チョコレートチップ 100g
■有機ココナッツシュガー  20g
合わせて湯煎で溶かします。
ココナッツシュガーが溶けづらいのでやや高温で長めに湯煎をしました。
それでも若干ざらつきが残りましたが苦になる程ではありませんでした。
トッピングは
■ノンフライノンソルトのミックスナッツ
■有機ドライマンゴー
■有機レッドドラゴン
を使いました。
レッドドラゴンは粉状で飾り&酸味で使いたかったのですが、湿気で固まってしまったのでそのまま割って使用しました。

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シリコンカップに溶かしたチョコレートを入れ
ミックスナッツなどを上に並べるという単純なものですが、なかなか豪華に見えますね!

左奥の緑のカップでは、ドライマンゴーにチョコレートを半分かけたものも作ってみました

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型から抜いたところです。
ただナッツを並べただけにしては上出来ではないでしょうか!
プレゼント用でしたら、紙やホイルの綺麗な型に入れてそのまま箱に入れたりラッピングするだけで良いと思います♪
ナッツ以外にもバナナチップやドライパイナップル・レーズンなども相性ピッタリですね!
すべてオーガニックで不純物無しというのが良いです♪

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ピンボケですいません(^^;
食してみました。
有機チョコチップ100gに対してココナッツシュガー20gは薄甘口、という仕上がりです。
ナッツの香ばしさやドライマンゴーの甘味がよく合います!
堅めの仕上がりなので、もう少しチョコの量を減らすかナッツを増やす方が軽く食べられると思いました。
味が良かったのがレッドドラゴンパウダーです!酸味が絶妙!水で練ったものを入れたりパウダーを練り込んでも美味しいかもしれません。
チョコ作りにハマりそうです!!

有機カカオ100%チョコレートチップ ノンシュガー 500g 2280円メール便送料無料!おまとめ買いは更にお得です♪

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●wowma
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レトルト有機キヌアご飯で作るグルテンフリーオムライス

こんにちは♪
新発売レトルト食品、有機キヌアごはんでオムライスを作りました♪
調理済みなのですぐ使えるのがとても便利です!

【作り方】
今回は白米のオムライスと二種類作りたかったのでこのような方法で作っていますが、いつも作っているレシピで白米のところをキヌアご飯に置き換えるだけで良いです♪

フライパンでキヌアごはんを炒めます。
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チキン・玉ねぎ・ピーマンを炒めて塩コショウ・ブイヨン・ケチャップなどで味付けをしたものを入れます。

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ケチャップキヌアご飯が出来ました\(^o^)/
このままでも美味しいですが。。
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玉子を乗せて出来上がり♪
私はご飯を玉子でうまく包むことが出来ないので、スクランブルエッグを上に載せています。。
スクランブルエッグを作る時や炒め油には調理用ココナッツオイルやレッドパームオイルが大活躍です!
今回のスクランブルエッグは、バター風味も欲しかったので、バターと調理用ココナッツオイルを半々で作りました。

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写真が暗くてすいません!
キヌアご飯自体がベージュ色なのでケチャップと合わせると白米より暗めの色になりました。
キヌアの風味はしますが、ケチャップ味と良くなじんで食べやすいです。

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グルテンフリーや、低糖質のレシピだと、ややボリューム不足だったりお米やパンが恋しくなっちゃいますよね。
キヌアご飯は腹持ちも良く、ご飯の代替えにピッタリです!!
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1袋680円から、まとめ買いでお得です!
非常食にも常備でいかがですか?

有機キヌアごはん
楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000204/
アマゾン
https://www.amazon.co.jp/dp/B01DORED26

STORY ストーリー2月号にサチャインチオイルが紹介されました!

雑誌「STORY ストーリー」のオイル特集ページで当社有機サチャインチオイルが掲載されました!

雑誌ストーリー


40代の美容と健康のために摂るべきオイルで紹介されています!


雑誌ストーリー2

オメガ3オイルは熱に弱く加熱に向きませんが、サチャインチオイルは熱に強く炒め物などにも使える万能オメガ3オイルです!
以下でお求めいただけます♪

■楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000131/

■Yahoo!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/rainforest-herbs/5a5c1a255ab.html

■amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/B01K9WOLRG

■wowma
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年末年始営業のご案内

<年末年始営業のご案内>
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。2017年12月29日(金)~2018年1月8日(月)まで、誠に勝手ながら年末年始休業とさせて頂きます。年内の発送は2017年12月27日(水)12時受付分まで、それ以降のご注文分は1月9日(火)以降順次発送させて頂きます。休業中もFAX・インターネットでのお問合せ・注文は承りますが、ご連絡・発送は2018年1月9日(火)以降となります。ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

ココナッツミルクがメディアで紹介されました!グルテンフリーの毎日ごはん

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青春出版社「2週間で体が変わる グルテンフリーの毎日ごはん」で当社有機オーガニックココナッツミルクが紹介されました!
ダイエット以外にも、アンチエイジング・集中力記憶力アップ・疲労回復・アレルギー改善等で最近注目を集めるグルテンフリー。そのグルテンフリーでおすすめの食材として、当社の有機JASオーガニックココナッツミルクが紹介されました!

以下紹介文です。
熟したココナッツの種子の内側に形成される固形胚乳を低温圧搾してつくった液体です。ココナッツ同様、食物繊維をはじめ、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、体内ですばやくエネルギーに代わる中鎖脂肪酸を豊富に含みます。無精製、無防腐剤で安心。

オーガニックココナッツミルク400ml有機JAS認定食品 無精製・無漂白
1缶348円~ まとめ買いは更にお得です!

アマゾン
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https://store.shopping.yahoo.co.jp/rainforest-herbs/5a3ab532a5b.html
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https://wowma.jp/user/35411735/list/?categ_id=36151401

CREAクレア1月号にココナッツシュガーが掲載されました

当社の有機ココナッツシュガーが雑誌「CREAクレア」1月号に紹介されました!

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GI値が低く血糖値を上昇させない、原料が持つアミノ酸や遷移などの成分が摂れるのもうれしい。

使い続けることが健康のポイント♪お求めやすい価格でご提供しています♪
1袋1000円送料無料!おまとめ買いは更にお得です♪
有機JASオーガニックココナッツシュガー 350g


アマゾン
https://www.amazon.co.jp/dp/B00BDESYD2

楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/rfcf3501/

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https://store.shopping.yahoo.co.jp/rainforest-herbs/ba5a3b532a5.html

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https://wowma.jp/item/226766872

エクストラバージン麻の実油(ヘンプシードオイル)が雑誌に紹介されました

雑誌「HEMP LIFE」のヘンプオイル紹介記事に、当社のエクストラバージン麻の実油が紹介されました!

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レインフォレストハーブの麻の実油(ヘンプシードオイル)の原料は、北欧で開発されたFINOLAという品種。リトアニアの有機農園で栽培されたものでEUとUSDAの有機認定済です。

ヘンプシードオイル(麻の実油)はオメガ3とオメガ6の比率が1:3と、脂肪酸の配合バランスがとても理想的なオイルです。
またγリノレン酸という大切な脂肪酸が含まれています!
ヘンプ3

毎日大さじ1杯の麻の実油を食べて健康に♪

エキストラバージン麻の実油 ヘンプシードオイル 170g
お求めは以下ネットショップでご購入頂けます♪♪

アマゾン
https://www.amazon.co.jp/dp/B01CC2BX5O

楽天
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まろやかで美味しい酢♪ひじき煮にココナッツビネガー少々で風味+栄養価アップ♪

ココナッツビネガーを色々なお料理や飲み物に利用しています♪酸味がまろやかで独特のコクがあってとても美味しく何にでも使いやすいです。
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ココナッツの香りはありません。いつものお酢をココナッツビネガーに代えるだけで、豊富なビタミンミネラル・プロバイオティクス(腸内有益菌)酵素が摂ることが出来ます!
写真はひじきの煮物を作った時、炒め油としてサチャインチオイルを、仕上げにココナッツビネガーを使いました。出来上がる寸前にお鍋に小さじ半分程度のココナッツビネガーをさっと回しかけて火を停めます。酸っぱさは感じない程度のほんの少しですが、グンと味が締まって美味しいですよ(^^)/

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有機ココナッツサップビネガー
アマゾン
https://www.amazon.co.jp/dp/B075GKFZXN
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ココナッツビネガーrとココナッツシュガーで作るバナナ酢!腸内環境改善に♪ダイエットに♪

こんにちは、ジュンです(^^)

新発売のココナッツサップビネガーは、酸味がまろやかで飲みやすく栄養満点!
飲むお酢としてとても重宝しています。
今日はダイエットに良いといわれるバナナ酢を作ってみました。
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バナナ2本を輪切りにして、ココナッツビネガーを適量、ココナッツシュガーを入れています。
これで大さじ1杯ほどです。
これにココナッツビネガーをバナナが浸るぐらい入れ、500wから600wの電子レンジで約1分加熱します。
沸騰するほどではありませんが、バナナが柔らかくなってビネガーと糖分が馴染みやすくなりました。

火を入れすぎるとバナナが潰れやすくなってしまうので注意です。
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まろやかな甘さでとーっても飲みやすくて美味しいです!!
バナナ酢は黒酢と黒糖などで作られているレシピが多く、全体に茶色い仕上がりです。
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今回作ったものは、ココナッツシュガーの色で茶色くなっています。
ココナッツシュガーは糖分の優等生!
糖質は白糖の約3分の1とっとても低糖質ながらしっかりとした甘さとコクを感じる美味しいシュガーです。
またビタミンミネラルやもちろん、体の働きを助けるイヌリンなど食物繊維も含んでいます!
低糖質なドリンクに栄養も加わって、フルーツビネガーの糖分にピッタリですね♪

ココナッツビネガーはこちらでお求めください♪

アマゾン
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有機ココナッツビネガーを使った梨とマスカットのフルーツビネガー

こんにちは、レインフォレストのJUNです。

今日は新発売の「有機ココナッツサップビネガー」で、梨とマスカットのフルーツビネガーを作りました!
ココナッツビネガーはココナッツの樹液を自然発酵させて丁寧に作られています。
ビタミン、ミネラルとアミノ酸を豊富で、善玉菌を増やすフラクトオリゴ糖も含まれているのが特徴です。

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作り方は超簡単!
豊水梨とマスカットを瓶に入れ、ココナッツビネガーを注ぎ、4時間ほど漬け込めば出来上がりです!
通常だと、ここに氷砂糖など糖分を入れて作りますが、梨とマスカットから糖分が良く出ますので何も入れずに作りました。

何より、ココナッツビネガーは酸味がまろやかなので、お砂糖を控えても飲みやすいですよ♪
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炭酸で割るのも良いですね♪
今日は水で割って頂きましたが。

酸味がまろやかで、ココナッツビネガーのコクがあって、本当に美味しいです!!
梨とマスカットの甘味を楽しみながら、さっぱりと頂けます(^^♪
お酢を飲むって、すっぱくて沢山は頂けないなぁと思いますよね。
このココナッツビネガーで作るフルーツビネガーなら、飲みやすくて美味しいのですぐに消費できちゃいますよ(^^)/

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ドリンクの他に、オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり、ヨーグルトに入れても美味しいです♪

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「マイタケの天ぷら」揚げ油をココナッツオイルに代えるだけの簡単健康法でヘルシーに!

こんにちは♪レインフォレストのJUNです♪

秋はキノコの季節♪マイタケの天ぷらを作りました(^^♪
マイタケの天ぷら、美味しいですよねー。
揚げ油は有機JASオーガニック調理用ココナッツオイルを使っています。

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油は鍋底から2センチ程度の少量で揚げています。
キノコって水分が出てベタッとしたり少量油では揚げるのが難しいのですが、ココナッツオイルはこの油の量でもカラッと揚がりますよ。
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衣の付いていないところも、パリッと仕上がって美味しく頂きました\(^o^)/
ココナッツオイルは熱に強いので、捨てずに再利用することも可能で経済的♪

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調理用ココナッツオイルは無臭なのが特徴で、お料理の風味を変えず調理することが出来ます。
脱臭の過程では、多くのココナッツオイルがケミカルの溶剤を使用しますが、当社の調理用ココナッツオイルはケミカル溶剤を一切使用しておりません。
そのため審査の厳しい有機JASオーガニック認証を取得することが出来ています。
高価になりがちなオーガニック商品ですが、お求めやすい様1袋1000円送料無料からおまとめ買いで更にお得なセット商品もご用意。

サラダ油やショートニングなど、摂取に問題があると言われる油が多いですが、
調理油を当社のココナッツオイルに代えるだけでサラダ油の摂取を抑え、中鎖脂肪酸を毎日摂取することが出来て一石二鳥ですね(^^)/

お求めはこちらからどうぞ♪

アマゾン
https://www.amazon.co.jp/dp/B011KAQAPC
楽天
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有機スーパーフードをまること使った 無添加オーガニック生石鹸

こんにちは♪
当店で人気のココナッツオイルとレッドパームオイルで作った石鹸が出来ました!!
肌の負担が少なく潤いがしっかり残る、コールドプロセス製法 で作りました!
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真空パックに乾燥剤が入ってパッキングされていて、酸化を防いでいます!
自分で作るとどうしても柔らかく、酸化しやすくなってしまうのですが、当店のココナッツ石鹸とレッドパーム石鹸は堅めで溶けにくくて使いやすいですよ♪


当ブログを書いている私も、趣味でコールドプロセス製法で石鹸を作っているのですが、
コールドプロセス製法の石鹸は、使いごこちと洗顔後の肌の状態が全然違います!!
つっぱり感が少なくて、肌に優しいのです。
こちらは自作の石鹸・・・
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コールドプロセス製法は、時間と手間のかかる方法で、多くの固形石鹸では行われていない製法です。
天然グリセリンがたっぷり入り、天然の界面活性剤がやさしく洗い上げます。

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食用グレードの高級オイルで作った希少な石鹸です!
万が一お口に入っても安心。(※食べられませんが)
天然の界面活性剤は、しっかり汚れは落としますが、皮膚本来の持つバリア機能を壊すことなく優しく洗い上げます!

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こちらはレッドパームオイルで作った石鹸!
当社のハイグレードなレッドパームオイルを贅沢に石鹸原料として使用しました!
泡立ちを良くするために、調理用ココナッツオイルを追加しています。
レッドパームは光に当たると色が退化して真っ白になってしまうのです!
なので遮光タイプの袋に入っています。

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1個780円、まとめ買いだとお得です!
お求めはこちらで・・・

アマゾン
ココナッツ石鹸
https://www.amazon.co.jp/dp/B075CSB2T3
レッドパーム石鹸
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楽天
ココナッツ石鹸 レッドパーム石鹸
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サチャインチオイル(グリーンナッツオイル)で健康生活!茄子味噌炒め

こんにちは♪

先日沢山の茄子が売られていました。夏野菜のピークですね!

茄子と豚肉を使った味噌炒めを作りました♪
旬の野菜は美味しいですねー。
ほうれん草は冷蔵庫の残り物だったので、最後に一緒に炒めちゃったのですが、いろどりになりました。

炒め油は、ココナッツオイルやレッドパームオイルを使うことが多いのですが、今日はサチャインチオイルを使ってみました!
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オメガ3は熱に弱いのですが、このサチャインチオイルはビタミンEが入っており熱に強いのが特徴です!

以前テレビでは、「加熱料理にも使える最強のオメガ3オイル」として紹介されていました♪

豚肉から出る油を少しふき取ってから、サチャインチオイルを加えて茄子等をさっと炒めます。

熱に強いといっても多少は成分が壊れてしまいますので、時間は短めに。

テフロン加工のフライパンでごく少量の油で作った後、食卓でサチャインチオイルを回しかけても良いですね。

有機JASオーガニック サチャインチオイル(グリーンナッツオイル インカインチオイル) 170g 1480円~
お得な3本セット・6本セットもございます♪

楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000131/
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https://www.amazon.co.jp/dp/B01KWG323S
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https://wowma.jp/item/246659029?l=true%26e%3DllA%26e2%3Dlisting_flpro

有機JASドライパイナップル‐素材そのままの味で安心安全

こんにちは♪
新発売の有機JASオーガニックドライパイナップル!

見た目を良くするための漂白剤、保存料等を一切使用せず、じっくり乾燥させて作られたドライフルーツシリーズですが。

正直このドライパイナップルの見た目にビックリしました!!

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ドライパイナップルってこんな色でしたっけ??
あまりにも見た目が想像していたものと違いますっ
が、これが本来の色なのです。
もっと黄色いですよね?形ももっときれいですし。。

よく見かける黄色いドライパイナップルは、なぜあんなにきれいな色をしているのでしょうか。

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見た目は干ししいたけの様ですので、袋から出してビックリされるかたもいらっしゃるかもしれませんね。

見た目お美味しく黄色く見せるため、着色料・漂白剤を使用し、乾燥しすぎて形が縮みすぎないところで止めるために、水分が残っても腐らない様防腐剤を使用しているドライフルーツが、あのきれいな色を保てているのです。

当社のドライパイナップルは、スライスしたドライパイナップルをじっくり丁寧に乾燥させ、栄養を凝縮。
砂糖不使用、着色も漂白もしていない自然のままの果肉本来の味がとても美味しく、
しっかり噛むことで満腹感が得られ、ダイエットにもおすすめです。
もちろん、小さなお子様にも安心して召し上がって頂けます!

見た目はちょっとアレですが(^^)/
安心安全を追求したドライパイナップルです。

有機JASオーガニック ドライパイナップル 50g 630円~送料無料
お得なセット商品もございます♪
楽天
https://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000188/
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https://store.shopping.yahoo.co.jp/rainforest-herbs/9a25ace5a59.html
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https://www.amazon.co.jp/dp/B0731FM5ZM

有機バナナチップーココナッツオイルで揚げてココナッツシュガーで味付け♪

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有機栽培で育てられたバナナをスライスし、揚げ油はオーガニックエクストラバージンココナッツオイルを使用しています。
バナナチップは安価なものも沢山出回っていますが、素材の良し悪しに加えて、この揚げ油のグレードが問題ですが、当社のバナナチップの様に、最高級のエクストラバージン(一番搾り)のオイルを惜しげもなく使っているものはあまりありません!
そして仕上げに有機JASオーガニックココナッツシュガーでほんのり甘味を加えています。

少量かなと思われますが、食べるとボリュームがありますよ♪
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拡大したところ。
茶色い部分はココナッツシュガーですね。

少し厚めにスライスされていますから、少々堅めの仕上がりです。
噛みごたえがあります。堅いものが少なくなっていてあごの発達が良くないとか、脳の刺激が減っていることもも問題になっています。
またよく噛むことで食べすぎ防止にもなり、ダイエットにもピッタリなおやつです!!

そしてよく噛んでいると、素朴な味わいと香ばしさが広がって、少し粘りのある生バナナっぽい味わいも楽しめます♪

妊婦さんやお子様にも安心してお召し上がりいただけるバナナチップです♪
夏のおやつにいかがですか?

アボカドオイル石鹸を作りました!

こんにちは♪
赤ちゃんにも安心して使える、アボカドオイルの石鹸を作りました♪
写真右側の緑色の石鹸です♪
とーってもきれいな色に仕上がりました!
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こちらは整形前の石鹸。混ぜて6時間ほどすると鹸化(けんか)が始まり、とろみがついてきます。この辺りで型に流し込みます。
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コールドプロセス製法の石鹸はどれも肌の負担が少ないのですが、アボカドオイルは特に刺激の少ないオイルで、赤ちゃんのボディマッサージ用オイルとしても使われるほど。
苛性ソーダの量を下げて作ることで、石鹸化しないそのままのオイルが残った状態で固まりますから、アボカドオイルが生のまま石鹸に混じり、それによって洗い上がりがよりしっとりします♪

これからカットして1か月~2か月乾燥させ、また石鹸のPH値を下げてマイルドな石鹸に仕上げていきます。

アボカドの中でも最高級とされるカリフォルニア産アボカドを使ったオイルで作りました。
同じく使用したココナッツオイルは当社の有機ココナッツオイルです!

仕上がりが楽しみです♪
アボカドオイル
http://item.rakuten.co.jp/coconutoil-shop/c/0000000137/

オメガ3に加えビタミンEも摂取出来るサチャインチナッツ

注目のオメガ3に加えビタミンEも摂取出来るバワーナッツ!
サチャインチナッツです。インカインチナッツ・グリーンナッツともいわれています。

ローストしたサチャインチナッツにアンデスピンクソルト塩味のシンプルな味付け。
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当店のサチャインチナッツは、ペルーから原料を空輸、速やかに日本国内で袋詰めをし、品質の最終確認を行っております。

船便ですと輸送中の暑さによる劣化・酸化が進み、風味が損なわれます。また日にちもかかりますから日本に到着した時点ですでに1か月以上経った状態になってしまいます。

サチャインチナッツは、ものによっては「油が酸化したようなにおいがある」というお客さまからのコメントが入っている商品もありますが、それはナッツが酸化したことによるにおいの可能性が高いです。

空輸のメリットは、低温でかつ採れたてのナッツをいち早く皆様にお届け出来ること。

当社のサチャインチナッツは、劣化が極力少ない状態の最高級サチャインチナッツです。

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油で揚げていませんので酸化しづらいです。
香ばしいような、素朴な味わいのナッツです。
このナッツ10粒で一日のオメガ3が摂取出来、またビタミンEも豊富に含む、まさにスーパーナッツ!

油でオメガ3の摂取に加えて、おやつやおつまみで健康食生活はいかがですか?

当社サチャインチオイルが雑誌に紹介されました!

こんにちは♪
当社のサチャインチオイル(グリーンナッツオイル・インカインチオイル)が女性自身7月20日号に紹介されました。
熱に強くオメガ3を効率よく摂取出来るサチャインチオイルは、最強のオメガ3オイルとしてテレビでも紹介され沢山の方にご購入頂いております!

サチャインチオイル紹介

雑誌ではココナッツオイル・亜麻仁油も紹介されていますね。

サチャインチオイルはコチラ
ココナッツオイルはコチラ
亜麻仁油はコチラ

オーガニックのルーを使ったお手軽タイカレー

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タイカレーを作りました!
このルーはまだ日本で販売されていませんが、タイで製造された本格派。
肉と野菜を炒め、ペースト状のルーを入れて煮込んだら出来上がり!というカンタンレシピです。

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沢山の種類があります!どれも美味しそう♪
今回は右上のマッサマンカレーに挑戦。

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このルーはオーガニック認証を取得しています。
ルーで認証を取るって大変なことなのですよね!
ルーに含まれる沢山の原材料すべてがオーガニック認証を取得していなくてはなりません。
夏にぴったりのタイカレーでした♪

マンゴーの大きな良いところだけを使用した最高級ドライマンゴーです!

マンゴー
大人気ドライマンゴーです。
当店のドライマンゴーの自慢はこの大きさ!!一部折り曲げた状態で袋に入っていますので取り出すと袋より長くて大きいサイズのものもあります。
袋の感じよりも沢山入っています♪

マンゴーの大きい部分のみを使用した最高級ドライマンゴー。ちょっとした手土産にもピッタリ。自信をもってお勧め致します!!

ドライマンゴー

しっかり乾燥させていますので少し固めです。防腐剤を使用していませんのでしっかり乾かすことで腐食を防いでいます。ココナッツミルクに入れてみました。一晩置いて柔らかくしたら、バナナと合わせてスムージーに!美味しいですよー♪ココナッツシュガーを加えて甘みをプラスしても良いですね。

有機JASオーガニックドライマンゴー

ココナッツシュガー・ココナッツミルクで作る小麦ファイバー蒸しパン

オーガニックスキンケア担当JUNです!
糖質オフのお菓子を作ろうと製菓材料店に行くと、「小麦ファイバー」を勧められ蒸しパンを作ってみました。
カロリーは100グラムあたりたったの7キロカロリー!!
砂糖の代わりにココナッツシュガーと水の代わりにココナッツミルクをいれたところ、
ケーキの様にフワフワ!口当たりも良いし、ココナッツフラワーを足したり、チアシードを入れたり、アレンジ版作ってみたいと思います!

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作り方
小麦ファイバー 30g
サイリウム 3g
ココナッツシュガー 60g
純ココア 20g
ベーキングパウダー 5g
卵 2個
ココナッツミルク 50ml
水 50ml
ココナッツオイル 10g

A 粉類をすべて混ぜて(できればふるって)、
水・ココナッツミルク・ココナッツオイルをあわせて、人肌程度に温めてオイルを溶かしてAに入れ、
卵を入れて混ぜる。
カップ10個に流しいれ、600wのレンジで2分40秒加熱して出来上がり。
レンジは5個ずつ2回にわけます。
カンタンおすすめ♪♪

有機JASオーガニック レッドキヌア&ブラックキヌア

オーガニックスキンケア担当JUNです!
今日は新発売の有機JASオーガニックレッドキヌア&ブラックキヌアを試食したいと思います!!
まずはレッドキヌアから。
ホワイトキヌアと比べて皮部分がしっかりしていて、小豆に似た香ばしさがあります。
写真の分量はお茶碗半分程度の量ですが、満腹感が高いです!!
よく噛むのと繊維質が多いので腹持ちが良いのでしょうか。
このまま食べてもおいしいキヌアですが、食べ飽きないように料理アレンジしていきたいです♪
有機JAS認定オーガニック 赤 キヌア 300g

レッド&ブラックキヌア

「ミセス」にてJAS有機認定サチャインチナッツ油をご紹介頂きました

ミセス(201702:文化出版局)にてJAS有機認定サチャインチナッツ油をご紹介頂きました。
サチャインチナッツ油はオメガ3とともに豊富なビタミンEが含まれているバージンオイルです。
JAS有機認定サチャインチナッツ(ロースト)も健康的なナッツとして人気です。アンデス産ピンクソルトで味付けをしています。



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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

オーガニック(有機)亜麻仁油が届きました!

ニュージーランドより空輸にて搾りたてのオーガニック(有機)亜麻仁油が届きました。
新鮮なうちにお試し下さい!


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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

ココナッツミルク プリン

ココナッツミルクプリン>

パレオダイエット料理の担当をしているチカです。(paleo diet recipe by Chika)
今回は、ココナッツミルクとココナッツシュガー、そして卵を使って、プリンを作ってみました。思っているよりもとても簡単で、そしてシンプル。
ココナッツシュガーで作るカラメルは、ほろ苦く、ビターな甘さで、大人から子供まで美味しくいただけそうです。
ぜひお試しください。
○材料(18センチ角の型)
 ・ココナッツミルク 600cc
 ・ココナッツシュガー 100g
 ・卵 6個
 ・✴︎ココナッツシュガー 100g
 ・✴︎水 大さじ3
 ・✴︎熱湯 大さじ2
○作り方
 ・カラメルを作ります。鍋に✴︎印の材料(熱湯以外)のものを入れて、中火にかけます。途中いじらないで、泡立って沸いてくるまで待つ。
 ・濃いキャラメル色になったら、鍋を揺すりながら、全体をよくなじませる。少しとろっとしてきたら、熱湯を加えて混ぜ、型に流し入れておく。
 ・卵にココナッツシュガーを入れてよく混ぜる。
 ・人肌程度に温めたココナッツミルクを卵に加えて、よく混ぜる。
 ・型にザルを乗せて、漉しながら流し込む。
 ・オーブンの天板に型を乗せて、お湯を半分くらいまではり、170度で45分焼き上げる。
○ポイント
 ・カラメルは熱いうちに型に入れて、平らにならしておくこと。固まってしまうと、偏ります。
 ・卵の生地は、必ず漉しながら入れること。ザルでも構いません。
 ・ココナッツミルクは人肌に温めること。混ざりが良くなり、ココナッツシュガーも溶けやすくなります。
○感想
 ・ココナッツシュガー自体が甘さ控えめなので、ヘルシーな、それでいてコクのあるプリンができました。色は全体にブラウンになってしまいますが、味は格別。パーティーやお呼ばれの時のお土産にぴったりです。



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テーマ : おいしく食べてダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

奇跡のシェフ

著者:神尾哲男
出版社:上毛新聞社
神尾シェフが、正しい食に着目し元気になられたお話です。
当社のエクストラバージン フラックスシードオイル(亜麻仁油)をご紹介頂きました。
ありがとうございます。




テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

プロフィール
私達は熱帯雨林の自然の恵みや先祖の知恵に感謝をして、活動的な生活ができる長寿を目指します。

レインフォレストハーブ

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会社名
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〒151-0073
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