エクストラバージン麻の実油(ヘンプシードオイル)が雑誌に紹介されました

雑誌「HEMP LIFE」のヘンプオイル紹介記事に、当社のエクストラバージン麻の実油が紹介されました!

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レインフォレストハーブの麻の実油(ヘンプシードオイル)の原料は、北欧で開発されたFINOLAという品種。リトアニアの有機農園で栽培されたものでEUとUSDAの有機認定済です。

ヘンプシードオイル(麻の実油)はオメガ3とオメガ6の比率が1:3と、脂肪酸の配合バランスがとても理想的なオイルです。
またγリノレン酸という大切な脂肪酸が含まれています!
ヘンプ3

毎日大さじ1杯の麻の実油を食べて健康に♪

エキストラバージン麻の実油 ヘンプシードオイル 170g
お求めは以下ネットショップでご購入頂けます♪♪

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まろやかで美味しい酢♪ひじき煮にココナッツビネガー少々で風味+栄養価アップ♪

ココナッツビネガーを色々なお料理や飲み物に利用しています♪酸味がまろやかで独特のコクがあってとても美味しく何にでも使いやすいです。
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ココナッツの香りはありません。いつものお酢をココナッツビネガーに代えるだけで、豊富なビタミンミネラル・プロバイオティクス(腸内有益菌)酵素が摂ることが出来ます!
写真はひじきの煮物を作った時、炒め油としてサチャインチオイルを、仕上げにココナッツビネガーを使いました。出来上がる寸前にお鍋に小さじ半分程度のココナッツビネガーをさっと回しかけて火を停めます。酸っぱさは感じない程度のほんの少しですが、グンと味が締まって美味しいですよ(^^)/

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有機ココナッツサップビネガー
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ココナッツビネガーrとココナッツシュガーで作るバナナ酢!腸内環境改善に♪ダイエットに♪

こんにちは、ジュンです(^^)

新発売のココナッツサップビネガーは、酸味がまろやかで飲みやすく栄養満点!
飲むお酢としてとても重宝しています。
今日はダイエットに良いといわれるバナナ酢を作ってみました。
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バナナ2本を輪切りにして、ココナッツビネガーを適量、ココナッツシュガーを入れています。
これで大さじ1杯ほどです。
これにココナッツビネガーをバナナが浸るぐらい入れ、500wから600wの電子レンジで約1分加熱します。
沸騰するほどではありませんが、バナナが柔らかくなってビネガーと糖分が馴染みやすくなりました。

火を入れすぎるとバナナが潰れやすくなってしまうので注意です。
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まろやかな甘さでとーっても飲みやすくて美味しいです!!
バナナ酢は黒酢と黒糖などで作られているレシピが多く、全体に茶色い仕上がりです。
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今回作ったものは、ココナッツシュガーの色で茶色くなっています。
ココナッツシュガーは糖分の優等生!
糖質は白糖の約3分の1とっとても低糖質ながらしっかりとした甘さとコクを感じる美味しいシュガーです。
またビタミンミネラルやもちろん、体の働きを助けるイヌリンなど食物繊維も含んでいます!
低糖質なドリンクに栄養も加わって、フルーツビネガーの糖分にピッタリですね♪

ココナッツビネガーはこちらでお求めください♪

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有機ココナッツビネガーを使った梨とマスカットのフルーツビネガー

こんにちは、レインフォレストのJUNです。

今日は新発売の「有機ココナッツサップビネガー」で、梨とマスカットのフルーツビネガーを作りました!
ココナッツビネガーはココナッツの樹液を自然発酵させて丁寧に作られています。
ビタミン、ミネラルとアミノ酸を豊富で、善玉菌を増やすフラクトオリゴ糖も含まれているのが特徴です。

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作り方は超簡単!
豊水梨とマスカットを瓶に入れ、ココナッツビネガーを注ぎ、4時間ほど漬け込めば出来上がりです!
通常だと、ここに氷砂糖など糖分を入れて作りますが、梨とマスカットから糖分が良く出ますので何も入れずに作りました。

何より、ココナッツビネガーは酸味がまろやかなので、お砂糖を控えても飲みやすいですよ♪
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炭酸で割るのも良いですね♪
今日は水で割って頂きましたが。

酸味がまろやかで、ココナッツビネガーのコクがあって、本当に美味しいです!!
梨とマスカットの甘味を楽しみながら、さっぱりと頂けます(^^♪
お酢を飲むって、すっぱくて沢山は頂けないなぁと思いますよね。
このココナッツビネガーで作るフルーツビネガーなら、飲みやすくて美味しいのですぐに消費できちゃいますよ(^^)/

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ドリンクの他に、オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり、ヨーグルトに入れても美味しいです♪

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「マイタケの天ぷら」揚げ油をココナッツオイルに代えるだけの簡単健康法でヘルシーに!

こんにちは♪レインフォレストのJUNです♪

秋はキノコの季節♪マイタケの天ぷらを作りました(^^♪
マイタケの天ぷら、美味しいですよねー。
揚げ油は有機JASオーガニック調理用ココナッツオイルを使っています。

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油は鍋底から2センチ程度の少量で揚げています。
キノコって水分が出てベタッとしたり少量油では揚げるのが難しいのですが、ココナッツオイルはこの油の量でもカラッと揚がりますよ。
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衣の付いていないところも、パリッと仕上がって美味しく頂きました\(^o^)/
ココナッツオイルは熱に強いので、捨てずに再利用することも可能で経済的♪

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調理用ココナッツオイルは無臭なのが特徴で、お料理の風味を変えず調理することが出来ます。
脱臭の過程では、多くのココナッツオイルがケミカルの溶剤を使用しますが、当社の調理用ココナッツオイルはケミカル溶剤を一切使用しておりません。
そのため審査の厳しい有機JASオーガニック認証を取得することが出来ています。
高価になりがちなオーガニック商品ですが、お求めやすい様1袋1000円送料無料からおまとめ買いで更にお得なセット商品もご用意。

サラダ油やショートニングなど、摂取に問題があると言われる油が多いですが、
調理油を当社のココナッツオイルに代えるだけでサラダ油の摂取を抑え、中鎖脂肪酸を毎日摂取することが出来て一石二鳥ですね(^^)/

お求めはこちらからどうぞ♪

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有機スーパーフードをまること使った 無添加オーガニック生石鹸

こんにちは♪
当店で人気のココナッツオイルとレッドパームオイルで作った石鹸が出来ました!!
肌の負担が少なく潤いがしっかり残る、コールドプロセス製法 で作りました!
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真空パックに乾燥剤が入ってパッキングされていて、酸化を防いでいます!
自分で作るとどうしても柔らかく、酸化しやすくなってしまうのですが、当店のココナッツ石鹸とレッドパーム石鹸は堅めで溶けにくくて使いやすいですよ♪


当ブログを書いている私も、趣味でコールドプロセス製法で石鹸を作っているのですが、
コールドプロセス製法の石鹸は、使いごこちと洗顔後の肌の状態が全然違います!!
つっぱり感が少なくて、肌に優しいのです。
こちらは自作の石鹸・・・
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コールドプロセス製法は、時間と手間のかかる方法で、多くの固形石鹸では行われていない製法です。
天然グリセリンがたっぷり入り、天然の界面活性剤がやさしく洗い上げます。

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食用グレードの高級オイルで作った希少な石鹸です!
万が一お口に入っても安心。(※食べられませんが)
天然の界面活性剤は、しっかり汚れは落としますが、皮膚本来の持つバリア機能を壊すことなく優しく洗い上げます!

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こちらはレッドパームオイルで作った石鹸!
当社のハイグレードなレッドパームオイルを贅沢に石鹸原料として使用しました!
泡立ちを良くするために、調理用ココナッツオイルを追加しています。
レッドパームは光に当たると色が退化して真っ白になってしまうのです!
なので遮光タイプの袋に入っています。

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1個780円、まとめ買いだとお得です!
お求めはこちらで・・・

アマゾン
ココナッツ石鹸
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レッドパーム石鹸
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ココナッツ石鹸 レッドパーム石鹸
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サチャインチオイル(グリーンナッツオイル)で健康生活!茄子味噌炒め

こんにちは♪

先日沢山の茄子が売られていました。夏野菜のピークですね!

茄子と豚肉を使った味噌炒めを作りました♪
旬の野菜は美味しいですねー。
ほうれん草は冷蔵庫の残り物だったので、最後に一緒に炒めちゃったのですが、いろどりになりました。

炒め油は、ココナッツオイルやレッドパームオイルを使うことが多いのですが、今日はサチャインチオイルを使ってみました!
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オメガ3は熱に弱いのですが、このサチャインチオイルはビタミンEが入っており熱に強いのが特徴です!

以前テレビでは、「加熱料理にも使える最強のオメガ3オイル」として紹介されていました♪

豚肉から出る油を少しふき取ってから、サチャインチオイルを加えて茄子等をさっと炒めます。

熱に強いといっても多少は成分が壊れてしまいますので、時間は短めに。

テフロン加工のフライパンでごく少量の油で作った後、食卓でサチャインチオイルを回しかけても良いですね。

有機JASオーガニック サチャインチオイル(グリーンナッツオイル インカインチオイル) 170g 1480円~
お得な3本セット・6本セットもございます♪

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有機JASドライパイナップル‐素材そのままの味で安心安全

こんにちは♪
新発売の有機JASオーガニックドライパイナップル!

見た目を良くするための漂白剤、保存料等を一切使用せず、じっくり乾燥させて作られたドライフルーツシリーズですが。

正直このドライパイナップルの見た目にビックリしました!!

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ドライパイナップルってこんな色でしたっけ??
あまりにも見た目が想像していたものと違いますっ
が、これが本来の色なのです。
もっと黄色いですよね?形ももっときれいですし。。

よく見かける黄色いドライパイナップルは、なぜあんなにきれいな色をしているのでしょうか。

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見た目は干ししいたけの様ですので、袋から出してビックリされるかたもいらっしゃるかもしれませんね。

見た目お美味しく黄色く見せるため、着色料・漂白剤を使用し、乾燥しすぎて形が縮みすぎないところで止めるために、水分が残っても腐らない様防腐剤を使用しているドライフルーツが、あのきれいな色を保てているのです。

当社のドライパイナップルは、スライスしたドライパイナップルをじっくり丁寧に乾燥させ、栄養を凝縮。
砂糖不使用、着色も漂白もしていない自然のままの果肉本来の味がとても美味しく、
しっかり噛むことで満腹感が得られ、ダイエットにもおすすめです。
もちろん、小さなお子様にも安心して召し上がって頂けます!

見た目はちょっとアレですが(^^)/
安心安全を追求したドライパイナップルです。

有機JASオーガニック ドライパイナップル 50g 630円~送料無料
お得なセット商品もございます♪
楽天
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有機バナナチップーココナッツオイルで揚げてココナッツシュガーで味付け♪

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有機栽培で育てられたバナナをスライスし、揚げ油はオーガニックエクストラバージンココナッツオイルを使用しています。
バナナチップは安価なものも沢山出回っていますが、素材の良し悪しに加えて、この揚げ油のグレードが問題ですが、当社のバナナチップの様に、最高級のエクストラバージン(一番搾り)のオイルを惜しげもなく使っているものはあまりありません!
そして仕上げに有機JASオーガニックココナッツシュガーでほんのり甘味を加えています。

少量かなと思われますが、食べるとボリュームがありますよ♪
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拡大したところ。
茶色い部分はココナッツシュガーですね。

少し厚めにスライスされていますから、少々堅めの仕上がりです。
噛みごたえがあります。堅いものが少なくなっていてあごの発達が良くないとか、脳の刺激が減っていることもも問題になっています。
またよく噛むことで食べすぎ防止にもなり、ダイエットにもピッタリなおやつです!!

そしてよく噛んでいると、素朴な味わいと香ばしさが広がって、少し粘りのある生バナナっぽい味わいも楽しめます♪

妊婦さんやお子様にも安心してお召し上がりいただけるバナナチップです♪
夏のおやつにいかがですか?

アボカドオイル石鹸を作りました!

こんにちは♪
赤ちゃんにも安心して使える、アボカドオイルの石鹸を作りました♪
写真右側の緑色の石鹸です♪
とーってもきれいな色に仕上がりました!
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こちらは整形前の石鹸。混ぜて6時間ほどすると鹸化(けんか)が始まり、とろみがついてきます。この辺りで型に流し込みます。
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コールドプロセス製法の石鹸はどれも肌の負担が少ないのですが、アボカドオイルは特に刺激の少ないオイルで、赤ちゃんのボディマッサージ用オイルとしても使われるほど。
苛性ソーダの量を下げて作ることで、石鹸化しないそのままのオイルが残った状態で固まりますから、アボカドオイルが生のまま石鹸に混じり、それによって洗い上がりがよりしっとりします♪

これからカットして1か月~2か月乾燥させ、また石鹸のPH値を下げてマイルドな石鹸に仕上げていきます。

アボカドの中でも最高級とされるカリフォルニア産アボカドを使ったオイルで作りました。
同じく使用したココナッツオイルは当社の有機ココナッツオイルです!

仕上がりが楽しみです♪
アボカドオイル
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オメガ3に加えビタミンEも摂取出来るサチャインチナッツ

注目のオメガ3に加えビタミンEも摂取出来るバワーナッツ!
サチャインチナッツです。インカインチナッツ・グリーンナッツともいわれています。

ローストしたサチャインチナッツにアンデスピンクソルト塩味のシンプルな味付け。
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当店のサチャインチナッツは、ペルーから原料を空輸、速やかに日本国内で袋詰めをし、品質の最終確認を行っております。

船便ですと輸送中の暑さによる劣化・酸化が進み、風味が損なわれます。また日にちもかかりますから日本に到着した時点ですでに1か月以上経った状態になってしまいます。

サチャインチナッツは、ものによっては「油が酸化したようなにおいがある」というお客さまからのコメントが入っている商品もありますが、それはナッツが酸化したことによるにおいの可能性が高いです。

空輸のメリットは、低温でかつ採れたてのナッツをいち早く皆様にお届け出来ること。

当社のサチャインチナッツは、劣化が極力少ない状態の最高級サチャインチナッツです。

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油で揚げていませんので酸化しづらいです。
香ばしいような、素朴な味わいのナッツです。
このナッツ10粒で一日のオメガ3が摂取出来、またビタミンEも豊富に含む、まさにスーパーナッツ!

油でオメガ3の摂取に加えて、おやつやおつまみで健康食生活はいかがですか?

当社サチャインチオイルが雑誌に紹介されました!

こんにちは♪
当社のサチャインチオイル(グリーンナッツオイル・インカインチオイル)が女性自身7月20日号に紹介されました。
熱に強くオメガ3を効率よく摂取出来るサチャインチオイルは、最強のオメガ3オイルとしてテレビでも紹介され沢山の方にご購入頂いております!

サチャインチオイル紹介

雑誌ではココナッツオイル・亜麻仁油も紹介されていますね。

サチャインチオイルはコチラ
ココナッツオイルはコチラ
亜麻仁油はコチラ

オーガニックのルーを使ったお手軽タイカレー

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タイカレーを作りました!
このルーはまだ日本で販売されていませんが、タイで製造された本格派。
肉と野菜を炒め、ペースト状のルーを入れて煮込んだら出来上がり!というカンタンレシピです。

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沢山の種類があります!どれも美味しそう♪
今回は右上のマッサマンカレーに挑戦。

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このルーはオーガニック認証を取得しています。
ルーで認証を取るって大変なことなのですよね!
ルーに含まれる沢山の原材料すべてがオーガニック認証を取得していなくてはなりません。
夏にぴったりのタイカレーでした♪

マンゴーの大きな良いところだけを使用した最高級ドライマンゴーです!

マンゴー
大人気ドライマンゴーです。
当店のドライマンゴーの自慢はこの大きさ!!一部折り曲げた状態で袋に入っていますので取り出すと袋より長くて大きいサイズのものもあります。
袋の感じよりも沢山入っています♪

マンゴーの大きい部分のみを使用した最高級ドライマンゴー。ちょっとした手土産にもピッタリ。自信をもってお勧め致します!!

ドライマンゴー

しっかり乾燥させていますので少し固めです。防腐剤を使用していませんのでしっかり乾かすことで腐食を防いでいます。ココナッツミルクに入れてみました。一晩置いて柔らかくしたら、バナナと合わせてスムージーに!美味しいですよー♪ココナッツシュガーを加えて甘みをプラスしても良いですね。

有機JASオーガニックドライマンゴー

ココナッツシュガー・ココナッツミルクで作る小麦ファイバー蒸しパン

オーガニックスキンケア担当JUNです!
糖質オフのお菓子を作ろうと製菓材料店に行くと、「小麦ファイバー」を勧められ蒸しパンを作ってみました。
カロリーは100グラムあたりたったの7キロカロリー!!
砂糖の代わりにココナッツシュガーと水の代わりにココナッツミルクをいれたところ、
ケーキの様にフワフワ!口当たりも良いし、ココナッツフラワーを足したり、チアシードを入れたり、アレンジ版作ってみたいと思います!

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作り方
小麦ファイバー 30g
サイリウム 3g
ココナッツシュガー 60g
純ココア 20g
ベーキングパウダー 5g
卵 2個
ココナッツミルク 50ml
水 50ml
ココナッツオイル 10g

A 粉類をすべて混ぜて(できればふるって)、
水・ココナッツミルク・ココナッツオイルをあわせて、人肌程度に温めてオイルを溶かしてAに入れ、
卵を入れて混ぜる。
カップ10個に流しいれ、600wのレンジで2分40秒加熱して出来上がり。
レンジは5個ずつ2回にわけます。
カンタンおすすめ♪♪

有機JASオーガニック レッドキヌア&ブラックキヌア

オーガニックスキンケア担当JUNです!
今日は新発売の有機JASオーガニックレッドキヌア&ブラックキヌアを試食したいと思います!!
まずはレッドキヌアから。
ホワイトキヌアと比べて皮部分がしっかりしていて、小豆に似た香ばしさがあります。
写真の分量はお茶碗半分程度の量ですが、満腹感が高いです!!
よく噛むのと繊維質が多いので腹持ちが良いのでしょうか。
このまま食べてもおいしいキヌアですが、食べ飽きないように料理アレンジしていきたいです♪
有機JAS認定オーガニック 赤 キヌア 300g

レッド&ブラックキヌア

「ミセス」にてJAS有機認定サチャインチナッツ油をご紹介頂きました

ミセス(201702:文化出版局)にてJAS有機認定サチャインチナッツ油をご紹介頂きました。
サチャインチナッツ油はオメガ3とともに豊富なビタミンEが含まれているバージンオイルです。
JAS有機認定サチャインチナッツ(ロースト)も健康的なナッツとして人気です。アンデス産ピンクソルトで味付けをしています。



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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

オーガニック(有機)亜麻仁油が届きました!

ニュージーランドより空輸にて搾りたてのオーガニック(有機)亜麻仁油が届きました。
新鮮なうちにお試し下さい!


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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

ココナッツミルク プリン

ココナッツミルクプリン>

パレオダイエット料理の担当をしているチカです。(paleo diet recipe by Chika)
今回は、ココナッツミルクとココナッツシュガー、そして卵を使って、プリンを作ってみました。思っているよりもとても簡単で、そしてシンプル。
ココナッツシュガーで作るカラメルは、ほろ苦く、ビターな甘さで、大人から子供まで美味しくいただけそうです。
ぜひお試しください。
○材料(18センチ角の型)
 ・ココナッツミルク 600cc
 ・ココナッツシュガー 100g
 ・卵 6個
 ・✴︎ココナッツシュガー 100g
 ・✴︎水 大さじ3
 ・✴︎熱湯 大さじ2
○作り方
 ・カラメルを作ります。鍋に✴︎印の材料(熱湯以外)のものを入れて、中火にかけます。途中いじらないで、泡立って沸いてくるまで待つ。
 ・濃いキャラメル色になったら、鍋を揺すりながら、全体をよくなじませる。少しとろっとしてきたら、熱湯を加えて混ぜ、型に流し入れておく。
 ・卵にココナッツシュガーを入れてよく混ぜる。
 ・人肌程度に温めたココナッツミルクを卵に加えて、よく混ぜる。
 ・型にザルを乗せて、漉しながら流し込む。
 ・オーブンの天板に型を乗せて、お湯を半分くらいまではり、170度で45分焼き上げる。
○ポイント
 ・カラメルは熱いうちに型に入れて、平らにならしておくこと。固まってしまうと、偏ります。
 ・卵の生地は、必ず漉しながら入れること。ザルでも構いません。
 ・ココナッツミルクは人肌に温めること。混ざりが良くなり、ココナッツシュガーも溶けやすくなります。
○感想
 ・ココナッツシュガー自体が甘さ控えめなので、ヘルシーな、それでいてコクのあるプリンができました。色は全体にブラウンになってしまいますが、味は格別。パーティーやお呼ばれの時のお土産にぴったりです。



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テーマ : おいしく食べてダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

奇跡のシェフ

著者:神尾哲男
出版社:上毛新聞社
神尾シェフが、正しい食に着目し元気になられたお話です。
当社のエクストラバージン フラックスシードオイル(亜麻仁油)をご紹介頂きました。
ありがとうございます。




テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

キヌアdeパエリヤ

<キヌアdeパエリヤ>

パレオダイエット料理の担当をしているチカです。(paleo diet recipe by Chika)
今回はキヌアのアレンジメニューです。どうしても家でパエリヤが食べたくなり、お米の代わりにキヌアを入れて作ってみました。お米で作ると一緒に入れるシーフードのダシが染みていい味になるのですが、キヌアではどうなるかなと思いましたが・・・・
結果、とてもいい味になりました。
美味しい魚介をたくさん入れて作ってみてください。
◎材料
 ・キヌア 1カップ
 ・★有機サフラン 適量
 ・★水 1.5カップ
 ・★白ワイン 50cc
 ・★コンソメ 小さじ2
 ・たまねぎ 1/2 個
 ・にんにく 2かけ
 ・パプリカ(黄色、赤)それぞれ1/4個
 ・ムール貝 7個
 ・エビ 7~8個
 ・あさり 1パック
 ・トマト 1/2個
 ・塩コショウ 適量
 ・調理用ココナッツオイル 適量
◎作り方
 ・キヌアは水でよく洗う。あさりは塩水に入れて砂を抜く。
 ・にんにく、たまねぎはみじん切りにしておき、パプリカも短い短冊切りにする。トマトもみじん切りにしておく。
 ・★印の材料をまぜておく。
 ・フライパンに、調理用ココナッツオイルを引き、にんにくを炒める。香りがでたら玉ねぎも入れて更に炒める。
・パプリカも入れて更に炒める。
・洗っておいたキヌアをいれ、油がなじむまで炒める。
・★印の材料とトマトを入れ、よくなじませる。
・あさり、エビ、ムール貝を入れて蓋をし、弱火にして15分ほど加熱する。
・蓋を開けて、水分がなくなったら火を止めて蓋をして10分ほど蒸らす。
・最後に2分ほど強火で加熱して出来上がり。
◎ポイント
・キヌア1に対して水分が2になるよう、調整してください。野菜や魚介からも水分が出るので、水の量は控えめで。今回の分量も目安です。
・材料はお好きなものを入れてください。鶏肉やイカなどでも美味しく出来ます。
◎感想
・キヌアに魚介のスープが染み込んで、美味しい味付けになりました。
お米の時と同様、腹持ちもよく、なおかつスーパーフードなので安心してたくさん食べられました。



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テーマ : おいしく食べてダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

簡単バナナケーキ

ネットショップ担当 JUNです!
バナナケーキを焼いてみました。
ココナッツフラワー(粉)ココナッツオイルの相性バツグン♪
モソモソ感がなく、しっとり仕上がりますよ。
ただ混ぜるだけ、泡立てもコツも不要の簡単ケーキです!

バナナケーキ

■材料(直径18センチケーキ台ぐらい)
バナナ 3本
ココナッツオイル 80g
ココナッツシュガー 70cc
卵 2個
ココナッツフラワー 140cc
ベーキングパウダー 小さじ1
重曹 小さじ1
クルミ 50g(あれば)

■作り方
バナナをフォークでつぶし、ココナッツオイル・卵を入れて混ぜる。
ココナッツシュガー・ココナッツフラワー・重曹・ベーキングパウダー、クルミを入れて混ぜる。
180度のオーブンで20分~30分焼く。

お子様でも簡単に作れる、失敗知らずのバナナケーキです!

ココナッツフラワー100パーセントでも、バナナの力でしっとり出来上がりますが、
最初は小麦粉とココナッツフラワーを半分ずつにしても良いですね。

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レッドパームオイル おすすめの食べ方

【レッドパームオイル おすすめの食べ方】
コンスタントに、手間なく、飽きずに長くお使い頂くことがポイントですね♪
★★炒め物に!
全体に黄色い色が付きますが、味・風味を損ねませんので幅広くお使いいただけます。
★★カレーライスに!
レッドパームオイルの色はむしろ引き立てる色!
これは王道です!
カレーソースに使っても、またライスをレッドパームオイルで炒めて色付けをしても良いです♪
★★チキンライスに!
カレーライスと同様、同化する色ですから積極的にお使いいただけます♪
★★卵焼き・卵料理に
きれいな黄色に仕上がります。使いやすいです♪
★★ポップコーンのオイルに!★★
コクのある味、黄色いポップコーンになりますが、見た目は悪くないです。
ビタミンA/E をたくさん摂取出来る、体に良いポップコーン。お子様のおやつにいかがでしょうか。
エキストラバージン レッドパームオイル418g
6/6(月)までセール中です!
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レッドパームオイル

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●身オイル♪
ビタミンA、β-カロテン、トコトリエノール(スーパービタミンE)、コエンザイムQ10を含むオイル!
エキストラバージン レッドパームオイル418g

●レッドパームオイルには
β-カロテンやビタミンE、コエンザイムQ10が含まれています。

●レッドパームオイルを調理用に用いることで、カロチノイドをコンスタントに取り入れることが出来ます!!
同じようなサプリは大変高価ですから、コスパの良い選択でもあります♪

●トコトリエノール(スーパービタミンE)とは
トコトリエノール(スーパービタミンE)は、ビタミンEの一種です。

●一日スプーン大さじ一杯で、一日に必要なビタミンAとビタミンEを摂取出来ます!
もちろん、

●無添加無着色無精製!徹底的に安心安全にこだわったレッドパームオイルです♪
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ココナッツの収穫方法について

ココナッツ収穫の際に猿を使役し虐待をしていないかとの質問がございましたが
当社で行っているココナッツの収穫は機械化されており、そのような事実はござい
ません。
参考までに収穫の様子を添付しましたのでご確認下さい。

20151104ココナッツ収穫1
20151104ココナッツ収穫2

テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

楽天スーパーDEAL に出店中です

毎度ありがとうございます。

本日はイベントのご案内をさせて頂きます。
ココナッツオイル屋楽天市場店では期間限定にて楽天スーパーDEAL に出店しております。
まとめてココナッツ製品をご購入されると最大で50%のポイント還元があるイベントです。
亜麻仁油(フラックスシードオイル)も販売しています。




当社ココナッツオイルをご紹介頂きました

ココナッツスタッフのユリです。
宝島社にて、当社のJASオーガニック バージンココナッツオイルをご紹介頂きました。
手元に置いておきたい一冊だと思います。
ありがとうございます。


テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

JASオーガニック認定 有機調理用ココナッツオイルの販売を始めました


JASオーガニック認定 有機調理用ココナッツオイル 500ml(456g)の販売を始めました。

独特のクセがないから、揚げもの 炒めものに最適です。
お値段もお買い求め安くなっております。
どうぞ、お試し下さい!


〇BPA(ビスフェノールA:内分泌攪乱化学物質としての懸念)を避けるために、BPAフリーの袋を使用しています。オイルの性質上、約24度未満で白く凝固いたしますが品質には全く問題ありません。

〇このオーガニック調理用ココナッツオイル(JAS certified organic cooking coconut oil)はNO AROMです。独特のクセがないので、揚げもの、炒めものに最適です。調理用の油としてご利用下さい。軽い風味なので、料理があっさり美味しく仕上がります。中鎖脂肪酸が豊富に含まれており酸化に強く、コレステロールもフリーな事から、健康的な油と言えます。通常の調理用のサラダ油などの代りにご利用下さい。

〇有機栽培されたココナッツの果肉から作られています。バージンココナッツオイルとは異なり乾燥させたココナッツの果肉の薄皮を剥かずに油を搾ります。果肉の薄皮は茶色で、その色が油に含まれますので、ココナッツの殻から作った炭などで濾過をして色を取り除きます。脱臭の過程でもケミカルは一切使用しません。一般的にオリーブオイルやゴマ油・アマニ油等は、低温圧搾の工程だけがオーガニックとして認定を受ける事が可能ですが、ココナッツオイルの場合には、中鎖脂肪酸や長鎖脂肪酸が豊富ですので酸化に強く、低温圧搾の製造工程でなくとも油の痛みが非常に少ないので、オーガニック認定を取得する事が可能なのが特徴です。果肉の薄皮を剥く時間と費用がかかる手間を省略しているので、低温圧搾したバージンココナツオイルと比較すると低い価格でご利用頂く事が可能です。

〇天然の中鎖脂肪酸が主成分なので、光・酸素・熱などによる酸化に対して強く、安心して調理用のクッキングオイルとしてご利用いただけます。コレステロールは含まれておりません。 一方、私たちが調理に使っているオメガ6多価不飽和加工植物油の種類は、どれも、複雑な消化経路をたどる長鎖脂肪酸(LCFAs)を主な構成要素としています。こ

〇日本国内で袋詰加工を行っております。バージンココナッツオイルの様な甘くて芳ばしい強い香りはありません。サラダやコーヒに入れてココナッツオイルを使用されたい場合には、是非、当社のオーガニックバージンココナッツオイル(通常タイプ・濃厚タイプ)をご利用下さい。このオーガニック調理用ココナッツオイル(JAS certified organic cooking coconut oil)はNO AROMですので、逆に、ココナッツオイル独特の味や香りが苦手な方には喜ばれます。



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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

低温圧搾一番搾り エキストラ バージン フラックスシード オイル販売始めました

低温圧搾一番搾り エキストラ バージン フラックスシード オイル(亜麻仁油) 170gの販売を始めました。
(first squeeze extra virgin flaxseed oil  オメガ3 omega3)

とてもフルーティーな亜麻仁油です。是非お試しください。


BPA(内分泌攪乱化学物質としての懸念)を避けるためにプラスチック容器を使用せずガラス(遮光)瓶を使用。無添加 無精製 無漂白 無保存料 トランス脂肪酸ゼロです。

〇必須脂肪酸のオメガ3(アルファリノレン酸)を約55%~約65%含んでいます。自然の成分ですので沈殿物が生じる事がありますが品質には変わりありません。無添加・無精製・無漂白で保存剤を使用していません。
〇一番搾りです。他メーカーでは多くの油を得るために複数回搾りを行う場合もありますが当社は一回だけしか搾りません。何故ならアマニ油はオメガ3を多く含むので、酸化の可能性をできる限り減らすためです。
〇ニュージーランドの豊かで広大なオーガニック農園で栽培され、厳格な基準に適合した亜麻の種(フラックスシード)だけを原料として使用。低温で圧搾機械を使用して搾っております。化学溶剤は使用しておりません。低温で圧搾機械にかけた後、自重で自然に流れ出した一番搾りの油のみを使用しています。油は搾り直さず、遠心分離機も使わずゆっくり濾過されたものです。自然の成分ですので沈殿物が生じる事がありますが品質には変わりありません。
〇エキストラバージンオイルです。フラックスシードオイルには特別にオリーブオイルの様な認定機関はありませんが抽出工場ではオリーブオイルを上回る基準で品質管理を行っておりますのでエキストラと表示しています。 ニュージーランド(New Zealand)産のフラックスシードオイル(亜麻仁油・アマニ油・flaxseed oil)にオメガ3(omega 3)は、他国で生産されるオイルよりも、含有率が高い事がわかっています。その理由は、ニュージーランド(New Zealand)には地域や季節によりオゾンホール(ozone hole)が見られUVB(中間紫外線)が他よりも強くなる場合があります。人間にとっては皮膚がんなどの原因になるUVB(中間紫外線)から身を守るために、植物は進化し、フラックスシード(亜麻仁・亜麻の種)の場合はオメガ3(omega 3)が多く含むようになったようです。
〇日本で瓶詰めし最終的な品質確認をしています。光による油の酸化を防ぐために遮光瓶を使用しております。プラスチック使用によるBPAが溶け出すリスクを避けたいためにガラス瓶を使用しております。





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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

JASオーガニック認定 オーガニックココナッツフラワー新発売です

JASオーガニック認定 オーガニックココナッツフラワー280g(ココナッツ粉)の新発売です。

このココナッツフラワー( organic coconut flour ・有機認定食品 低GI食品 グルテンフリー 繊維 パレオダイエット)は無添加、 無精製、 無漂白、 無保存料で、 袋詰は日本の工場で行っております。 小麦粉の替わりにご利用下さい。

●なぜJASオーガニックココナッツフラワー(ココナッツ粉・JAS organic coconut flour)を使用するのか?
・有機栽培 ・グルテンフリー ・遺伝子組換えフリー ・食物繊維、蛋白質 ・無精製、無漂白


グルテンフリーダイエットを実践されている方には、天ぷらの衣などとしてもご利用下さい。体重のコントロールにも非常にお役に立つと思います。日本で袋詰めし最終的な品質確認をしています。

●certified organic, gluten free, nuprocessed & unbleached, low glycemic, low carb, high fibre, GMO free, high in protein, support health and weight manegement。

●美味しくグルテンフリーで血糖指数の低い、小麦粉やその他穀粉の代替となる粉末です。
●乾燥、脱脂した有機ココナッツの果肉を粉末にしたココナッツフラワーは、食物繊維と蛋白質を多く含み、炭水化物の含有量は少ないです。
● ココナッツフラワーで食物繊維を摂れます。 ですから、グルテンフリーやパレオダイエット実践中の人々にとって、ココナッツフラワーは理想的です。
●わずかなココナッツの風味があるので、ココナッツフラワーは、甘くても塩味でも焼き物になめらかに混ぜられます。
●小麦粉やコーンミールの代わりに、鶏肉、魚やその他の蛋白質のコーティングに使うのに最適です。
●食物繊維が多いので、ココナッツフラワーをまぶして鶏肉や魚を焼くことはユニークな体験です。
● ココナッツフラワーを調理に使用するときには水分が多めに必要で、多くの場合、水分と粉を同じ割合で混ぜると上手にできます。
●ケーキやクッキーのレシピの多くは結着性を改善するため、卵を追加しています。ココナッツフラワーは、ナッツやタピオカ、サツマイモ等からできている、他のグルテンフリーの粉と併せて使うこともおすすめです。

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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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私達は熱帯雨林の自然の恵みや先祖の知恵に感謝をして、活動的な生活ができる長寿を目指します。

レインフォレストハーブ

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